Alain Ducasse prépare des crèmes glacées haut de gamme
Les actualités se bousculent pour le Groupe Alain Ducasse. Non seulement il a intégré en début de mois un nouvel
Gastronomie
Le guide Michelin récompense la cuisine éco-responsable
Nouveauté dans le guide Michelin, les chefs ne seront plus seulement jugés sur la qualité de leur cuisine, mais également
Andrea Guerra, à la tête des hôtels de luxe LVMH
LVMH vient de nommer Andrea Guerra en tant que dirigeant du secteur hôtellerie et restauration du groupe. Il aura pour
Mauro Colagreco, le chef du Mirazur, à la carte pour la New York Fashion Week
La semaine de la mode newyorkaise va prendre des allures méditerranéennes.
Un nouveau magasin et un restaurant pour Louis Vuitton au Japon
Louis Vuitton poursuit son expansion au Japon avec l’ouverture d’un magasin et d’un restaurant. La stratégie de la marque de
Louis Vuitton lance son 1e restaurant
La success story se poursuit pour Louis Vuitton. La maison française est déjà l’une des trois marques de luxe les
Épiphanie 2020 : une nouvelle collection de fèves Christian Dior
Le partenariat entre le Musée Christian Dior de Granville et la chocolaterie Yver est reconduit. Cette initiative originale permet aux
Le restaurant Paul Bocuse a perdu sa troisième étoile
Le guide Michelin a retiré sa troisième étoile au restaurant Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or. Une décision difficile à gérer pour
Marc Veyrat perd son procès contre le guide Michelin
Marc Veyrat vient de perdre son procès contre le guide Michelin qui lui a retiré la troisième étoile de son
Éric Pelletier, nouveau directeur de la restauration au Centre Sheraton Montréal
Éric Pelletier a été nommé au poste de directeur de la restauration à l’hôtel Le Centre Sheraton Montréal. Il sera