Barry Callebaut offre un chocolat plus sain
Barry Callebaut, fabricant de chocolat, souhaite offrir à ses clients un chocolat plus sain, mais également plus respectueux de l’environnement
Gastronomie
Nestlé investit dans le chocolat de luxe
Nestlé a décidé de diversifier son activité en s'intéressant au segment premium du marché mondial du chocolat. L'entreprise lève le
Ladurée devient végane… à Beverly Hills !
Le mythique salon de thé va démarrer, aux Etats-Unis, sa transition vers le végétalisme.
L’Argentin Mauro Colagreco élu chef de l’année par ses pairs français
L’Argentin Mauro Colagreco, dont le restaurant Mirazur dans le sud de la France a obtenu cette année une troisième étoile
Fendi s’offre un glacier éphémère à Milan
Les Milanais profitent actuellement d’un pop up très particulier ouvert par Fendi. Il s’agit, en effet, d’une boutique de glaces.
Rova Caviar lance un nouveau caviar made in Madagascar
Rova Caviar innove avec son caviar produit dans une ferme aquatique à Madagascar. Et l’entreprise souhaite, aujourd’hui, se développer et
Kitsuné ouvre son premier restaurant
Situé près du jardin du Palais-Royal, le tout premier restaurant de la maison de mode et label musical Kitsuné ouvre
Éric Vallat devient le nouveau directeur général de Rémy Cointreau
Rémy Cointreau vient de nommer Éric Vallat au poste de directeur général. Ce dernier a une grande expérience dans le
Lyon se prépare à inaugurer la Cité de la Gastronomie
La capitale des Gaules sera bientôt la capitale de gastronomie. La ville de Lyon inaugurera, dès le mois d'octobre prochain,
Etro passe à table
Bien connue des amateurs de motifs « paisley » (également appelé « cachemire »), la maison Etro va marquer la prochaine Fashion Week de